El ayuno es una forma saludable de depurar el organismo para eliminar las toxinas acumuladas. Y lo ideal es hacerlo bajo control médico y dirigido por un equipo de expertos en ayuno y nutrición.

Se recomienda realizarlo con una ingesta o dieta depurativa a base de líquidos, como son las infusiones, los caldos vegetales y los zumos naturales de frutas y verduras frescas. Estos últimos se pueden ingerir diluidos en agua si se prefiere. Y a parte de estos líquidos no hay que olvidar beber unos dos litros de agua diarios.

Cada fruta y verdura tiene sus propiedades terapéuticas:

  • Las zanahorias, el apio, el limón, la remolacha, y las verduras de hoja verde son ideales para la depuración.
  • Las uvas en cambio favorecen el sueño.
  • El coco facilita la digestión y el tránsito intestinal.
  • La piña tiene propiedades antiinflamatorias.
  • El brócoli combate el estreñimiento.
  • La col es una poderosa diurética.

Así que puedes preparar zumos de frutas y verduras combinando aquellas que te beneficien y logrando combinaciones muy sabrosas para el paladar.

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